düğün hazırlıklarına sıradışı fikir desteği

Bu siteyi mutfak sırlarında okuduğum bir yazıdan yola çıkarak keşfetim. bir yüzük kutusu tasarımını göstermiş mutfak sırları. Lala'nın blogunda beğendiği bir şeyi örnemişti. Ben Lala'nın sitesine daldım ordan da oncewed'e ulaştım. Sitede baştan sona konsept dahilinden yapılan nikah örnekleri de var. Bu arada ben bir pastaya bayıldım. Hem çok anlamlı hem de bence mailyetsiz. Annemiz bile ev de yapabilir bunu bize. Bir de ufak bir davetiye dikkatimi çekti. İlerleyen günlerde bulduğum farklı fikirleri yine sizinle paylaşırım. Siz de bakın bence http://www.oncewed.com/ u mutlaka tıklayın.

Davetiye arayışında farklı bir buluş

Geçen bir dergi tasarımı yapan arkadaşımla konuşurken bana editör arkadaşının davetiyesini yolladı. Açıkcası benim düğünüm hızla bitirilmesi gereken bir yarış gibi gelmişti bana. O yüzden böyle bir şeyi düşünemedim. Ama keşke yapsaydım, bir farklılık diyorum şimdi. Bu davetiye özellikle beni çok etkiledi. Çok güzel ve anlamlı.

Eğer bu ara nasıl bir davetiye yapsak diyen varsa bence orgjinal bir fikir:)

Şirin ve güzel bir fikir

Otuma odam için renk ve hava katacak bir şeyler arıyorum hep. Ama bulduğum bu obje bana ikisini de verecek gibi. Ayrıca oldukça da ucuza mal olacak. Elimde zaten ipek kurdelelerim var. Emin önünden yada her hangi bir tuhafiyede kırık şeker görünümlü taşları bulabilirsiniz ve tabi telleri. Telleri halka haline getirme için bir kalem arkası kullanmanız yeterli. Oldukça kolay ve şık bir şey değil mi? Bu arada bahçede kullanılmak için çok iyi bir fikir.

Sıradışı bir yüzük kutusu...

Lala Laurei'nin blogu keşfe değer şeyler öğretiyor. Yüzük kutusu olarak tasarlanan kitap beni cidden çok şaşırttı. Buraya da hemen koymak istedim. Hepimiz çok kolay yapabiliriz bence. Bazen saatlerde ne alsam diye düşündüğüm hediyeleşme günleri için bence çok iyi bir fikir. içinde yüzük değil bir kolye ucu da kona bilir eğer bir dostunuza verecekseniz.Ama her durumda bence gülümseten şeylerden olacak.

Peynir aşkına....

Küçükken peynir tenekesine dalıp her yerimi peynir yaptığım bir resmim aile albümünde nedense kendine güzel bir yer edinmiş. Benim peynire tutkum ordan başlıyor sanırım. Kahvaltı demek peynir, dometes ve zeytin demek. Bazen sadece beyaz peynir ve çerlisyon biber bile bana yetip de artabilir. Cafe Fagus'ta marka sorumlusu olarak çalışırken sıradışı markalara ve lezzetlere de gözüm daha çok açıldı. Gerçi kendimi bildim bileli yeme içme benim için bir keşiftir. Cafe Fagus için yaptığım bir araştırma da Antre markasını tanıdım. Neden sevdim?

Çünkü kazıyarak ulaşılmış bir marka o. Tek tek düşünülerek. Ve üstelik bunu iki genç bayan gerçekleştiriyor. Ve dahası yarıda kalmak bir yana iş daha da büyüyor. Bir catering hizmetine dönüşüyor.

Antre 2000 yılında kollarını sıvamış.

Türk Peynirleri Kitabının yazarı, Artun Ünsal'a baş vuran Neşe Biber ve Berrin Bal Onur Türki'yenin çeşitli yörelerindeki peynirleri keşfe çıkarlar. Artun Hoca ile Türkiye'nin çok özel ve önemli peynir üretcilerine ulaşmayı başarırlar. Şimdilik 40 adet peynir sunuluyor Antre deama yolculuk devam ediyor. Bu peynirler Antre shoplarda satışa sunulduğu gibi NAtre'nin organize ettiği catring hizmetlerin sunuluyor. Hatta son olarak Nişantaşında bir mekan açan bu çılgın iki kadın peynirlerini bir ev ortamında konuklarıyla paylaşıyor.Ben burda o peynirleri söylemeyi bir görev biliyorum:)

Abaza peyniri, Antakya are kesme peynir, Antakya sıkma peynir, Ermenek Bezde Tulum peynir,Erzurum Civil peynir,İsli Çerkez peyniri,Kargu tulum peynir,Kaşkaval Peynir, Mihaliç PEyniribu özel lezzetlerden bazıları ... Keşfetmek için http://www.antregourmet.com/ buraya bakın:)

Geçmeyen Moda Çeşmi bülbül

Ben de bir çeşmi bülbül takıntısı vardır ki sormayın. Neden bu kadar bağlıyım bu cam objelere bilinmez. Bakan için mavi çizgili bir camdan ibaret de olabilir.Ama beni her elime alışımda her gözüm takılışında uzak derin ve farklı bir mekana taşır çeşmi bülbül objeler. Peki nerden çıkmış bu çeşmi bülbül derseniz.

Çeşm-i bülbül (Bülbülün gözü), 18. yüzyılın sonunda III. Selim’in Mevlevi dervişi Mehmet Dede’yi cam tekniklerini öğrenmek için Venedik’e göndermesi sonucunda ortaya çıkmış bir cam işleme sanatı.
Mehmet Dede opal cam tekniğini öğrendiği Venedik’ten dönüşte Beykoz’da bir atölye açmış, Dede’nin Venedik’ten getirdiği bu tekniğin geliştirilmesiyle çeşm-i bülbül ortaya çıkmış. Bu değerli ürünün imalatını yaygınlaştıran kişi ise Tophane Müşiri Fethi Ahmet Paşa.
Çeşm-i Bülbül, yaratılışında kullanılan özel camcılık teknolojisinin yanısıra, uzun işlemler ve yaratıcılık gerektiren bir ürün. Başlıca özelliği, ince ve renkli cam çubukların yüksek ısıda eriyip, su gibi olmuş camın içine yerleştirilmesiymiş. "Dönerek burulan" çizgiler, o cam formu biçimlendiren ustanın hünerini ve üslûbunu yansıtıyor.

yaşasın yeni fırınlar:)

Bu ara benim gözdem markalaşmış fırınlar. Öncelikle Komşu Fırın. Logosundan, iç mimarisine, Servis tarzından, ürün gamına, web sitesinde sıradışı diyazna kadar her şeyiyle tam benlik. İç mimari de kullandıkları beyaz fayanslara bayıldım. normalde dıradan ve basit bulabileceğimiz bir temayı temilzik, dikkat ve alakaya dönüşteren bir tarz oluşturmuşlar. Ofisim Yeşilköy'de. İLk burdaki yerlerini gördüm. Ama Kapandı Bakırköy'e taşındı. Eşime süpriz yapacaksam mutlaka Komşu fırından cici kokulu şeyler alıyorum. Çok güzeller gerçekten. El emeği göz nuru:D

http://www.komsufirin.com/ adresine girin bir tanıyın derim. siteleri de çok güzel olmuş.

Tohumdan Sofranıza her aşamada çatımız altında, slogan da bence önemli bir pazarlama fikri.

Bu arada Komşu Fırını yakında daha çok yerde göreceğiz. Paket ekmeğin Bir numaralı markası Uno'yu satın alan Ülker Grubu, Komşu fırını 5 yılda 300 noktaya taşımayı düşünüyor. Bu arada Komşu Fırının marka altı sloganı; Çağdaş Ekmek Sanatları...

Bu arada çok yakında Capacity'de Komşu fırın açılacak.